Kawa dla ciała i ducha

Jest cennym źródłem teofiliny i teobrominy, które zwiększają wydzielanie neuroprzekaźników, poprawiając koncentrację, ułatwiając procesy myślowe, wprowadzając w dobry nastrój i usuwając zmęczenie. Zawarte w kawie związki polifenolowe neutralizują wolne rodniki, hamując proces fotostarzenia skóry... Kawa dla ciała i ducha "Kawa(...) nie staje między naszym umysłem a rzeczywistością, nie narusza mechanizmu naszej wyobraźni, nie zawodzi naszych zmysłów. Pozostawia nam całkowitą niezależność, potęgując tylko wytrwałość w natężeniu myśli, która staje się lekka i nieskrępowana, rozpraszając znużenie we wszystkim, co ono przynosi, jak apatia, nieufność we własne siły, rozterki, zgryzoty z urojonych przeszkód i trudności" Jan Parandowski Alchemia słowa Niezwykłe właściwości kawy wykorzystywane są od wieków, zarówno w celach kulinarnych, medycznych i kosmetycznych. Jej zbawiennym działaniem od zawsze zachwycali się artyści, królowie jak i zwykli śmiertelnicy. Zaś o jej walorach terapeutycznych pisali francuscy lekarze już pod koniec XVII wieku. O tego czasu kawa robi zawrotną karierę, ma ustabilizowaną pozycję w farmakologii, medycynie i ...