chleb

dziewczyny, tylko nie piszcie mi, że chleb jest niezdrowy, powinno się go wyeliminować itp. itd., bo nie po to wstawiam ten wątek ;-) mam pytanie: czy orientujecie się, po co w chlebach są płatki ziemniaczane :?: kupiłam bochenek pytlowego, a że zawsze czytam etykiety to zainteresował mnie ten składnik. oraz nie umiem googlować najwyraźniej, bo nic nie znalazłam. dodatkowo chciałam zapytać o jakieś dokładne (jak dla czterolatka - krok po proku) przepisy na zdrowy a w miarę tani i szybki (bez godzinnego leżakowania) chleb i nie wymagające żadnych maszynek, mikserów itp. tylko siła własnych rąk i piekarnika. ja bez chleba żyć nie umiem i zdaję sobie sprawę z tego, że do najzdrowszych nie należy, ale uważam że wszystko w granicach zdrowego rozsądku można jeść a i chleb z ziarnami i bez żadnych syfów może być zdrowy :->